Über den Autor: Hauke Eilers

Ab und an trinke ich gerne mal ein Bier. Kühl, frisch gezapft und in gemütlicher Runde schmeckt ein Bier allerdings eher im Sommer. Im Winter passt das irgendwie nicht so ganz – zumal der Biergarten dann auch nicht geöffnet hat und ich das Bier auf dem heimischen Sofa trinken müsste. Doch es gibt ja auch Glühbier! Genau, Glühbier! Das Bier der Störtebeker Brauerei gibt es nur im Winter! Wir haben es getestet.

Fruchtig rot kommt das Glühbier im Sixpack daher. Sowohl der Karton als auch die Flaschen machen ordentlich was her. Schick dekoriert, irgendwie anziehend. Mit winterlichen Gewürzen erinnert die Aufmachung eher an Glühwein als an Bier, aber wir wollen der Sache mal Glauben schenken. Holunder, Zimt und Nelken – dazu ein holunderfarbenes Rot. Das Störtebeker Glühbier wärmt den Körper von innen. Und dabei kann das Bier sowohl kalt als auch warm getrunken werden. Für den warmen Wintergenuss wird das Glühbier einfach erhitzt, es darf allerdings nicht kochen.