Der Emder Matjes ist auch über die Landesgrenzen Niedersachsens heraus ein bekannter Begriff. In vielen Mündern läuft das Wasser zusammen, wenn von leckeren Salzhering aus der Seehafenstadt Emden die Rede ist. Nicht nur die Ostfriesen haben den fettigen Fisch liebgewonnen. Doch wer nicht nach Emden oder Ostfriesland kommt, der hat kaum eine Möglichkeit, an den begehrten Matjes zu kommen – bis jetzt! Denn inzwischen bietet der Emder Matjesversand eben auch die Option, sich den schmackhaften Mädchenhering bis nach Hause liefern zu lassen.
Im My-Trend Test haben wir den Emder Matjesversand und die erhältlichen Produkte unter die Lupe genommen. Wie sieht es mit Frische, Qualität und Geschmack aus? Ist die Lieferzeit und Verpackung angemessen? Gerade bei frischen Produkten sind dies elementare Dinge, die allesamt sehr wichtig sind und das Gesamtbild ausmachen. Der Emder Matjesversand vertreibt ausschließlich Produkte aus dem Emder Haus Fokken & Müller, das bereits seit 1895 seine Matjeskreationen produziert.
Für unseren Test haben wir eine Schale Emder Heringstopf bestellt. Mit Zwiebeln, grünem Pfeffer und Gurkenscheiben garniert und in einem feinen Sahnedressing kommt der Hering frisch aus der Herstellung daher. Wenige Minuten nach unserer Bestellung kam eine Auftragsbestätigung per Email und bereits am Folgetag die Versandmitteilung. Der Emder Matjesversand verschickt die fischige Ware per Expressversand, sodass die Matjes möglichst wenig Zeit im Versandprozess verbringen.
Die Lieferkosten betragen bis zu einem Bestellwert von 150 Euro pauschal 9,90 €; Bestellungen mit höhreren Rechnungsbeträgen werden versandkostenfrei geliefert. Der Emder Matjesversand verschickt die Bestellungen aktuell zwei Mal wöchentlich – jeweils Dienstags und Donnerstags machen sich die Matjesprodukte auf die Reise. Und keine 24 Stunden später sollen die Heringe bereits ankommen.
Und tatsächlich: am Mittwochmorgen klingelte der TNT-Express und händigte mir das Matjes-Paket aus. Verpackt in einer kälte-isolierenden Styroporbox kam der Emder Heringstopf wohl behalten und gut gekühlt bei mir an. Auf jeden Fall ein Pluspunkt! Auf den ersten Blick machte der Heringstopf in der Plastikschale einen frischen Eindruck und zudem sah es sehr appetitlich aus. Und den Geschmacks- und Qualitätstest konnte das Produkt bestehen. Geschmacklick wirklich gut abgestimmt und mit der passenden Sahnesauce überzeugt der Emder Heringstopf eventuell auch Fischmuffel. Die Qualität konnte ebenfalls überzeugen. Keine einzige, störende Gräte im Fisch und auch die Gurke schmeckte knackig frisch. Ein wenig Schärfe durch den grünen Pfeffer – lecker!
Fazit: Der Emder Matjesversand kann überzeugen! Sowohl von der Auswahl der Produkte her, als auch vom Versand und der Verpackung. Der Expressversand sorgt für frische Ware und die Verpackung für optimale Kühlung. Und die verkauften Waren schmecken wirklich ausgezeichnet und glänzen durch Qualität und Frische. Dafür gibt es ganz klar 10 Punkte!
Liefern Sie auch nach Amerika (Los Angeles). Danke + Gruss K.B.