Das Frühstück in Deutschland ist klar geregelt: Brot oder Brötchen, Müsli und Obst, Kaffee oder Tee, ein gekochtes Ei, Spiegel- oder Rührei und in besonderen Fällen ein Glas Sekt dazu. In Schottland ist das anders. Dort kommt häufig Porridge auf den Frühstückstisch. Porridge besteht zu einem großen Teil aus Haferflocken. Diese werden mit weiteren Zutaten vermengt, mit Milch aufgegossen und aufgekocht. So entsteht eine warme Frühstücksmahlzeit mit reichlich Energie für den Tag. Als Noat’s ist das schottische Frühstück seit einiger Zeit auch bei uns erhältlich. Mal sehen – vielleicht entwickelt sich daraus ja ein neuer Trend!?
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