Individuelle Muffins direkt aus dem Ofen.

Es ist Plätzchenzeit!
Da ich allerdings nicht der absolute Weihnachtsgebäck-Fan bin, greife ich liebe auf Kuchen, Cookies oder v.a. Muffins zurück. Im Internet habe ich einen Shop gefunden, der individuell zusammengestellte Muffins backt und diese zum Verkauf anbietet.

Aus über 40 Zutaten kann der Kunde einen Muffin nach eigenem Geschmack zusammenstellen, egal ob nun mit Blaubeeren, Ananas, Mandeln und weißer Schokolade – oder mit Erdbeeren, Nougat, Pistazien und Kokosraspeln. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, sei die Kombination noch so absurd.
Auch bereits fertige Muffins bietet der Muffinshop an, dies ist allerdings eher etwas für die faulen, unkreativen Kunden.

Ich durfte den Muffincreator testen und berichte euch im Folgenden, ob diese Idee die Chance hat einen Trend zu setzen, oder ob es noch nicht ganz ausgereift ist.

Auf der Homepage von muffin-creations.com findet ihr sowohl den Muffincreator, wie auch den Muffinshop, der fertige Muffins anietet.

Muffinshop:
Dort erhaltet ihr fertig erstellte Muffins, wie den „Triple-Schoko Muffin“ oder den „Blaubeer Muffin“. Jeden Monat gibt es einen neuen „Muffin des Monats“, der an die Jahreszeit und deren bestimmte Geschmäcker (Zutaten) angepasst ist. Derzeit gibt es einen Muffin mit Kürbis und Walnuss.
Diese fertigen Muffins aus dem Muffinshop kosten je zwischen 2,40€ und ca. 3€ und sind somit meist günstiger als ein selbst zusammengestellter Muffin.
Jeder Muffin hat ein Gewicht von mindestens 115 Gramm!

Muffin selbst kreieren:
Als Grundmuffin kann man sich zwischen einem hellen oder einem dunklen Muffin entscheiden, beide kosten 2,40€ in der „unbearbeiteten“ Version. Anschließend kann mit der Auswahl der Zutaten begonnen werden, wobei pro Muffin maximal fünf Zutaten hinzufügbar sind.
Zur Auswahl stehen die folgenden Kategorien:
– Früchte: Erdbeeren, Rosinen, Bananen, Ananas, Blaubeeren uvm.
– Nüsse: Mandelstückchen, Erdnüsse, Pistazienstückchen, Macadamia uvm.
– Dekore: Schokostückchen, Zuckerherzen, Streusel und thematische Verschönerungen.
– Extras: Marshmallows, Lakritz, Vanille, Mohn, Marzipan, Ingwer, Pfeffer, geraspelte Schokolade uvm.

Anlass:
Muffins sind zu jedem Anlass gut geeignet. Egal ob Hochzeitsfeier, Firmenfeier, Veranstaltung, Geburtstag, Jubiläum, Fernsehabend oder Sonntagskaffee. Für Firmen kann sogar das Firmenlogo auf Absprache auf dem Muffin plaziert werden. Und auch größere Bestellmengen können zuverlässig produziert und geliefert werden.

Lieferung:
Muffin-creations.com backt alle bestellten Muffins frisch und individuell für jeden Kunden. Noch am Backtag werden die frischen Muffins in speziell angefertigter Verpackung an den Kunden verschickt. So wird garantiert, dass die Muffins frisch angeliefert werden.
Die Lieferung erfolgt  innerhalb von 3 Werktagen nach Geldeingang.
Die Versandkosten liegen pauschal bei 3,90 € pro Bestellung, wobei mindestens vier Muffins bestellt werden müssen und weitere Mengen auch in 4er-Schritten getätigt werden müssen.

Zahlung:
– Vorkasse per Überweisung
– Zahlung per PayPal

Test:
Ich habe mir für meinen Shop- und v.a. Produkttest vier Muffins bestellt:

1. Muffin Schokolade, weiße Schokolade, Marshmallows.
2. Muffin Schokolade, Pistazienstückchen, Mandelstückchen, Haselnusskrokant, Schokostückchen, Haselnuss.
3. Muffin hell, Herzen, Vanille, Mohnsamen, Schokolade geraspelt, Mandelsplitter.
4. Muffin hell, Apfel, Vanille, Schokolade geraspelt, Schokostückchen.

Bewertung:
Muffin 1: Leider waren die Marshmallows komplett geschmolzen, sodass man nur noch ein bisschen süß geschmeckt hat, dort wo sie eigentlich lagen. Die weiße Schokolade passt perfekt in den dunklen, schokoladigen Muffin und lässt den Muffin sehr lecker schmecken.
Muffin 2: Ein sehr nussiger Muffin, der sogar nach drei Tagen noch lecker schmeckte. Viel geraspelte Schokolade und die Nüsse machten den Teig recht fest und fast kuchig, aber auch so konnte man den Geschmack voll genießen.
Muffin 3: Lecker! Eine rundum gelungene Komposition.
Muffin 4: Die Lieblingskreation. Der Apfel schmeckte sehr dezent heraus, genauso wie die Vanille. Leckere, große Schokostückchen im Teig und kleine halbrunde Schokokügelchen außenherum.

Geschmacksurteil:
Der Teig der Muffins schmeckt sehr gut, ist allerdings fester als der oft richtig fluffige Muffinteig. Dafür bekommt man allerdings mehr für sein Geld, da weniger Luft eingebacken ist… Die Muffins sind angemessen groß – sie passen fast nicht in die Spezialverpackung – und sind in bunten „Förmchen“ eingebacken.
Manche werden bestimmt lieber einen richtig weichen, fluffigen Muffin wollen, aber auch dieser Teig schmeckt sehr gut. Der Schokoladenteig ist lecker und ziemlich schokoladig.

Fazit:
Den Geschmack, die Zutaten, die Idee, die Bestellung und die Lieferung betrachtend kann ich insgesamt eine absolute Empfehlung aussprechen!
Leider gibt es Abzüge in einigen kleineren Dingen und einem nicht auszublendenden Punkt, nämlich der Preisfrage:
1. Der Onlineshop lädt leider sehr langsam und oft erst nach erneuter Aktualisierung der gewünschten Unterseite.
2. Die Optik ist sicherlich noch nicht die beste, aber das lässte sich bestimmt noch verbessern. Es liegt natürlich auch immer an der Auswahl der Zutaten, sodass dann eventuell zu viel Dekore o.ä. vorhanden ist, aber speziell die Herzen hätten hübscher portioniert werden können.
3. Die Preisfrage: Ein Muffin mit drei Zutaten liegt meist schon bei rund 4€, was einfach sehr teuer ist, wenn man die hohe Qualität ausblendet, sodass viele Kunden sicherlich abgeschreckt werden. Ob man für einen mehr als leckeren Muffin auch einmal, wenn ein besonderer Anlass ansteht, einen derartigen Preis zahlen möchte, dass muss selbstverständlich jeder für sich selbst entscheiden.Meine vier Muffins kosteten mit Versand insgesamt 20,85€!

Tipps an muffin-creations.com:

1. Die Muffins werden in süßen bunten Förmchen gebacken und auch verschickt, könnte der Kunde diese vielleicht nicht auch noch farblich selbst auswählen? Bei einem Mädchengeburtstag beispielsweise würden oft sicherlich ausschließlich rosa oder rote Förmchen passend sein.
2. Eine weitere Idee wäre, dass auf der Verpackung irgendwo gekennzeichnet ist, welcher Muffin welche Zutaten beinhaltet, damit man sich nicht an dem Muffin der Freundin vergreift 😉
3. Ich habe leider einige meiner Lieblingszutaten nicht gefunden, eventuell wäre es möglich einige davon noch mit hinzuzufügen: Karamelldrops, Erdnussbutterdrops, Kiwi, Melone, gebrannte Mandeln, Gummibärchen.

Am Ende vergebe ich für diese tolle Idee und die überaus leckeren Muffins 8 von 10 Sternen!