Heute mal was scharfes für die Männer (und Frauen?). Ich liebe scharfes Essen, davon kann ich garnicht genug haben. Egal wo, egal was – Hauptsache Scharf! 🙂
Im Internet habe ich also nach Scharfen Saucen gesucht und bin irgendwann bei einem Onlineshop gelandet, der damit wirbt die schärfsten Saucen der Welt zu vertreiben. Also habe ich mich dort mal umgeschaut und mir ein paar Saucen aus den Kategorien ,,scharf“ ,,sehr scharf“ ,,extrem scharf!!“ und auch eine aus der Kategorie: ,,übermenschlich scharf!!!“ zusammengestellt.
Es ist alles super strukturiert und man wird auch drauf hingewiesen, dass man es vorerst langsam probieren sollte und die Saucen von Kindern fernhalten soll!
Nun die Saucen kamen an und ich sah die großen Flaschen mit Sauce sowie die kleinen Powerdrops welche gut verpackt waren (mit Pipette). Was denkt man sich denn dann? Die kleine Packung wird sau scharf sein, die großen werden gehen. 
Also direkt mal einen großen Klecks Sauce auf den Teller, und mit einem Stück Wurst probiert (als wäre es Ketchup) – beim nächsten mal sollte man vorher den Hinweis: ,,Bitte nur Tröpfchenweise dosieren“ eventuell vorher lesen. Nungut, man konnte mich also für 5 Minuten vergessen weil die Sauce einfach extrem Scharf ,aber trotzdem irgendwie lecker war. Also wenn man davon wenig nimmt (ich glaube 3 Messerspitzen reichen auf einem Topf Gulasch oder so) dann wird es angenehm scharf.
Also alle Saucen einmal pur durchprobiert und schon festgestellt: HAMMER ! Die Apple&Chipotle ist allerdings nicht scharf sondern schmeckt einfach wie Apfelmus.
Nun am nächsten Tag habe ich dann mal in’s Fett einige Tropfen aus der kleinen Verschlossenen Flasche (Welche man eig. nur mit Schutzbrille und Handschuhen Dosieren soll) getan und danach dann etwas darin gebraten. Da benötigt man keine Sauce mehr so lecker und scharf war das. 1 Millionen Scoville* hat die Sauce übrigens – im Vergleich: Tabasco hat 250.000 .
(* Scoville = Die Scoville-Skala ist eine Skala zur Abschätzung der Schärfe von Früchten der Paprikapflanze – Wikipedia)
Auch kann man im Shop die schärfste Sauce der Welt (laut Wikipedia) kaufen! Diese hat sage und schreibe 7,1 Millionen (!) Scoville – 1 Oz kostet aber auch 79€
Fazit
Die Saucen sind nicht teuer, sie schmecken extrem lecker und die Sortierung der Saucen ist auch super!! Ich werde auf alle Fälle nochmal dort bestellen, denn es lohnt sich!
